Сказка-рецепт «Маслёнины блины»

Зима затянулась. Никак не хочет уходить: небо хмурое, снег засыпал дома, морозец кусается…. Детки во дворе совсем заскучали: и в снежки играть почему-то невесело, и на санках кататься… всем хочется солнышка весеннего! А потому ходят угрюмые и невеселые.

Лишь одна девчушка — хохотушка бегает вокруг них, пытается развеселить, да все у нее не получается. И тут Маслёну осенило:

— Я подарю вам горячие и яркие солнышки! Хотите?

Ребята только плечами пожали, мол, делай, что хочешь…

Побежала Маслёнушка в дом. Стала суетиться и разговаривать сама с собой:

— Что такое же желтое, как солнышко? Правильно — яйца! Возьмем штуки 3. Взобьём их моим любимым венчиком. С яйцами молоко дружит, это мне еще бабушка рассказывала. Так, где тут у нас молоко?

Маслёна открыла холодильник и достала целый литр молока. Вылила его к яйцам и тщательно перемешала все венчиком.

— Солнечные лучики такие ласковые и… сладкие! Добавим сахару немного…

Девочка взяла сахарницу и высыпала половину миски, потом подумала с минуту и высыпала всю вазочку сахара в свои будущие солнышки. Немного посолила, так как папа не очень любит сладкое. 

— А чтобы они были горячими, их надо спечь! Мама в выпечку добавляет муку!

Маслёна взяла свое маленькое ситечко и насеяла муки. Еще раз все перемешала и получилась у нее смесь густая, почти как сметана.

Осторожно включила она газ и поставила на плиту сковороду. Налила немного масла и подождала, пока оно накалится. Мама всегда ждет, когда оладьи печет. Маслёна-то так и хотела напечь маленьких оладушек. Взяла половник и стала наливать в масло, да не удержалась и вылила его почти целиком, так что тесто ее полностью по сковороде растеклось!

— Ах! — испугалась маленькая хозяйка, — ну, ничего, сейчас переверну и посмотрю, что получится.

Перевернула Маслёна оладушек. Немного попекла с другой стороны, да вынула.

— Круглый, как солнышко! Даже лучше, чем маленькие оладушки, так и буду печь! А назову я их... м-м-м... блинчиками!  — обрадовалась девочка. — Только чего-то не хватает…. Чего же не хватает?

Девочка смотрит на свое творение и не поймет, чего не хватает. И тут ее осенило:

— Дырочки! Нужны маленькие крошечные дырочки, словно лучики солнца пробиваются! Чтобы их сделать нужно чудо…

И тут Маслёнушка вспомнила, как мастерила с мамой вулкан и добавляла соду, чтобы получилась густая дырчатая пена!

— Да! — закричала от своей догадки малышка и скорее взяла соду. Добавила с полчайной ложечки в смесь и снова вылила на сковороду, налив масла. А первый блин вынесла собачку угостить. Жучка довольно облизнулась и попросила еще.

Испекла Маслёна блинчик, откинула его на полотенце, и другой стала печь. Понравились ей дырочки блинные! Вот только масло наливать каждый раз ей надоело, и решила она схитрить: налила в сковороду масла побольше, подождала, пока оно накалится, и вылила его целиком в тесто! И блинчики стали спокойно отставать от сковороды и не надо масло постоянно подливать.

— Настоящее физико-химическое чудо! — радостно воскликнула девочка.

Напекла она целую гору блинных солнышек, и уже хотела было нести ребят угощать, да решила, каждый блинчик еще и маслицем сливочным смазать. Сливочное масло она очень любит и добавляет его везде, где только можно. Недаром Маслёной зовется!

— Эх, маслом кашу не испортишь.

Надела Маслёна веселый платок на голову и вышла на улицу. Позвала скучающих ребят и угостила их «солнышками». Блинчики горячие, ароматные сразу же окрасили щечки ребят в красный цвет и зажгли улыбки на их лицах, ну прямо, как настоящее солнышко!

Наелись мальчики и девочки, веселые стали и давай бегать-веселиться, устраивать дружеские кулачные бои, да силой мериться. А девочки смастерили большое улыбающееся чучело и решили назвать его Масленицей, отблагодарив Маслёну за подаренную солнечную радость в конце зимы.

Мы  от всей души желаем вам тепла и много вкусных и горячих солнышек! Надо ведь весну встречать!

А в завершении предлагаем вспомнить и посмотреть любимый многими мультфильм «Ишь, ты, Масленица!»